PGI - що це означає?
PGI – це знак захисту походження, який гарантує 100% чистоту, справжність і зв’язок зі Штирією. Жоден інший продукт не має такого тісного зв’язку з цим регіоном, як Штирійська гарбузова олія PGI, яка виробляється виключно за місцевими традиціями. У 1996 році Європейська Комісія визнала цей продукт захищеним географічним зазначенням, прирівнюючи його до таких відомих делікатесів, як пармська шинка чи грецька фета. Використання назви «Styrian Pumpkin Seed Oil» дозволено лише для продуктів, які відповідають найвищим стандартам якості та походження.
Захист походження!
Жоден продукт не має такого нерозривного зв'язку зі Штирією через свою розробку та виробництво, як Штирійська гарбузова олія PGI . Ці регіональні зв'язки повинні бути збережені, щоб захистити цю типову спеціалізовану Штирію. Таким чином, Комісія ЄС оголосила «Штирійську гарбузову олію PGI» захищеним найменуванням походження відповідно до статті 5 VO(EWG) Nr. 2081/92 у 1996 році.
Завдяки позначенню продукту із захищеним найменуванням походження, Styrian Pumpkin Seed Oil PGI приєднується до компанії таких продуктів, як: Prosciutto di Parma, Prosciutto di San Daniele, Greek Feta Cheese, Nürnberger Lebkuchen.
100 % ЧИСТОТА, 100 % НАСОЛОДЖЕННЯ, 100 % ШТИРІЯ
Відповідно до регламенту (EG) Nr. 510/2006 позначення «Styrian Pumpkin Seed Oil» можна використовувати лише тоді, коли вона відповідає наступним критеріям:
Жоден продукт не має такого нерозривного зв'язку зі Штирією через свою розробку та виробництво, як Штирійська гарбузова олія PGI . Ці регіональні зв'язки повинні бути збережені, щоб захистити цю типову спеціалізовану Штирію. Таким чином, Комісія ЄС оголосила «Штирійську гарбузову олію PGI» захищеним найменуванням походження відповідно до статті 5 VO(EWG) Nr. 2081/92 у 1996 році.
Завдяки позначенню продукту із захищеним найменуванням походження, Styrian Pumpkin Seed Oil PGI приєднується до компанії таких продуктів, як: Prosciutto di Parma, Prosciutto di San Daniele, Greek Feta Cheese, Nürnberger Lebkuchen.
100 % ЧИСТОТА, 100 % НАСОЛОДЖЕННЯ, 100 % ШТИРІЯ
Відповідно до регламенту (EG) Nr. 510/2006 позначення «Styrian Pumpkin Seed Oil» можна використовувати лише тоді, коли вона відповідає наступним критеріям:
- Насіння, яке використовується для віджиму, має походити з гарбуза виду species Cucurbita pepo var. styriaca.
- Процедура пресування гарбузового насіння відбувається за традиційними методами , тобто промиті та висушені насіння подрібнюються, потім повільно та м’яко нагріваються і, нарешті, пресуються без використання будь-яких процедур рафінування.
- Олія має бути 100% чистою олією гарбузового насіння першого віджиму.
- Пресування гарбузового насіння відбувається в олійному пресі, який знаходиться в перерахованих районах Штирії та Бургенландії.
PGI (Protected Geographical Indication)
Комісія ЄС оголосила «Штирійську гарбузову олію PGI» захищеним найменуванням походження, відповідно до регламенту EG NR 510/2006.
Позначення «Styrian Pumpkin Seed Oil» можна використовувати лише тоді, коли відповідає вишепереліченим критеріям
Комісія ЄС оголосила «Штирійську гарбузову олію PGI» захищеним найменуванням походження, відповідно до регламенту EG NR 510/2006.
Позначення «Styrian Pumpkin Seed Oil» можна використовувати лише тоді, коли відповідає вишепереліченим критеріям
Що робити, якщо на пляшці немає експортного штампу?
Штирійська гарбузова олія, що знаходиться в пляшках без експортного штампу, доступна в багатьох супермаркетах, все одно повинна містити синьо - жовтий логотип ЄС на етикетці. В іншому випадку гарбузова олія Штирії не підпадає під вимоги ЄС щодо захищеного позначення походження. Це означає, що походження цієї олії з гарбузового насіння неможливо відстежити, як це можливо з олією, що має експортний штамп PGI з гарбузової олії Штирії.
Штирійська гарбузова олія, що знаходиться в пляшках без експортного штампу, доступна в багатьох супермаркетах, все одно повинна містити синьо - жовтий логотип ЄС на етикетці. В іншому випадку гарбузова олія Штирії не підпадає під вимоги ЄС щодо захищеного позначення походження. Це означає, що походження цієї олії з гарбузового насіння неможливо відстежити, як це можливо з олією, що має експортний штамп PGI з гарбузової олії Штирії.
Щоб забезпечити високу якість гарбузової олії Styrian Pumpkin Seed Oil PGI, існує сувора система контролю, яка всебічно контролює домашнє гарбузове насіння на шляху від поля до олійного преса та після того, як воно в пляшці потрапляє на полиці магазинів. Наша система контролю залежить від внутрішнього контролю кожного виробника в поєднанні із зовнішнім контролем, що виконується колективом виробників, а також акредитованою зовнішньою організацією. Експортний штамп на верхівці або етикетці пляшки, а також наявність індивідуального контрольного номера робить автентичність кожної пляшки гарбузової олії із PGI Штирії видимою для споживачів. Таким чином кожен продукт можна легко відстежити від гарбуза до місця пресування.
