Здоров'я

Перші сліди гарбуза були знайдені в Мексиці і датуються 7000 роком до нашої ери. Однак безшкіркове насіння гарбуза, яке використовується для виробництва унікальної олії, виникло через випадкову мутацію наприкінці XIX століття у регіоні Штирії, Австрія. Штирійська гарбузова олія з захистом PGI не має рівних серед олій гарбузового насіння у світі. Її насичений смак і неперевершена якість зробили її справжнім символом світової кулінарії.

З точки зору здоров’я це - СУПЕРФУД.

  • Природно наповнений здоровими жирами: фітостероли, фітоестрогени, амінокислота триптофан.
  • Містить природні вітаміни та антиоксиданти: Вітаміни: А, В, С, величезна кількість вітаміну Е і вітаміну К.
  • Велика кількість важливих мінералів: залізо, цинк, магній, фосфор, мідь, марганець, селен.
  • Підтримує здоров'я печінки, сечового міхура, сечовивідних шляхів.
  • Підтримує здоров’я передміхурової залози
  • Допомагає організму боротися з інфекціями, паразитами, запаленнями.
  • Допоможіть організму контролювати: артеріальний тиск, частота серцевих скорочень, рівень холестерину, гормональний баланс.
  • Звичайні користувачі повідомляють: Менше відвідування ванної кімнати під час сну.
  • Полегшення менструальних труднощів.
  • Більш гладка та здорова шкіра.
  • Підтримує ріст волосся
  • Сприяє кращому сну
  • Підтримує когнітивне здоров'я.

Штирійська гарбузова олія вважається невід'ємною частиною здорового харчування та способу життя.
Вітамінний профіль для гарбузового насіння Штирії та гарбузової олії:

ВІТАМІН А – 2% РДН в 1 столовій ложці або 15 мл олії:
-сприяє нормальному розвитку кісток і зубів
-допомагає в розвитку та підтримці зору
-допомагає будувати міцні кістки та зуби
-підтримує здоров'я шкіри

ТІАМІН (ВІТАМІН В1) – 8% від РДН в 1 столовій ложці або 15 мл олії; вивільняє енергію з вуглеводів; сприяє нормальному росту.

РИБОФЛАВІН (ВІТАМІН В2) – 4% від РДН в 1 столовій ложці або 15 мл олії.

НІАЦИН (ВІТАМІН B3) – 8% від РДН в 1 столовій ложці або 15 мл олії.

ПАНТОТЕНОВА КИСЛОТА (ВІТАМІН B5) – 3% від РДН в 1 столовій ложці/15 мл олії.

ПІРИДОКСИН (ВІТАМІН B6) – 3% від РДН в 1 столовій ложці або 15 мл олії.
є факторами енергетичного обміну та формування тканин.

ФОЛАТ (ВІТАМІН В9) – 4% від РДН в 1 столовій ложці або 15 мл олії, сприяє утворенню еритроцитів, є чинником нормального раннього розвитку мозку плода та спинного мозоку.

ВІТАМІН С – 1% від РДН в 1 столовій ложці або 15 мл олії, є фактором розвитку та підтримки кісток, хрящів, зубів і ясен; є дієтичним антиоксидантом, який допомагає зменшити вільні радикали та ліпіди; окиснення в тканинах організму і значно зменшує несприятливий вплив вільних радикалів на нормальні фізіологічні функції.

ВІТАМІН Е (АЛЬФА І ГАММА ТОКОФЕРОЛ) – 85% РДН в 1 столовій ложці або 15 мл олії, є дієтичним антиоксидантом, який захищає жир у тканинах організму від окислення
важливий жиророзчинний вітамін, необхідний для правильного функціонування багатьох органів, ферментативної діяльності та неврологічних процесів:
-підтримує імунну функцію
-допомагає запобігти запалення
-сприяє здоров'ю очей
-допомагає організму контролювати рівень холестерину
-допомагає організму балансувати гормони

ВІТАМІН К – 9% від РДН в 1 столовій ложці або 15 мл олії:
-дозволяє крові нормально згортатися
-допомагає захистити кістки від переломів
-допомагає запобігти втраті кісткової маси після менопаузи
-допомагає запобігти кальцифікації артерій
-допомагає підтримувати здоров'я печінки і простати
Вона містить 80% однієї з найвищих концентрацій моно- та поліненасичених жирів серед інших олій. Високий вміст вітаміну Е (в середньому 29 мг / 100 г), це означає, що одна порція олії з насіння гарбуза Штирії (10 мл) може покрити до 20% наших щоденних харчових потреб (рекомендована норма споживання вітаміну Е для дорослої людини: згідно з поточними джерелами, 12 мг на добу).

Олія насіння гарбуза Styrian Pumpkin Seed Oil PGI природним чином містить олеїнову кислоту та лінолеву кислоту у високих концентраціях , обидві з яких є ненасиченими жирними кислотами. Крім того, лінолева кислота є незамінною жирною кислотою, тобто вона не може бути синтезована нашим організмом. Заміна насичених жирних кислот ненасиченими жирними кислотами сприяє здоровому харчуванню та може допомогти підтримувати нормальний рівень холестерину в крові. Хоча, природно, в складі різноманітного і збалансованого харчування в поєднанні зі здоровим способом життя. Лінолева кислота може позитивно впливати на рівень холестерину в крові при щоденному споживанні 10 г лінолевої кислоти. В кожній порції (10 мл) Styrian Pumpkin Seed Oil PGI є близько 4 г лінолевої кислоти. Жиророзчинний вітамін Е є антиоксидантом і в організмі людини відіграє роль у захисті клітин від окислювального стресу.
Харчова цінність:

100 г гарбузової олії Штирії містять в середньому:
Енергія: 3700 кДж / 900 ккал
Жир: 100 г
- насичені жирні кислоти 19 г
- мононенасичені жирні кислоти 34 г
- поліненасичені жирні кислоти 47 г
Вуглеводи: 0 г
- з них цукру 0 г
Протеїн: 0 г
Сіль: 0 г
Вітамін Е: 29 мг*

* відповідає 242% рекомендованої добової дози

Ця інформація є орієнтиром із природними коливаннями.